Med den kontinuerlige acceleration af livets tempo stiger også folks efterspørgsel efter spiseklar mad.Som en vigtig proteinkilde er kødprodukter også begyndt at rykke tættere på spiseklar under denne trend.For nylig har anvendelsen af udskæring af fersk kød givet kødprodukter med "høj værdi", vandret udskæring, ekstrem nøjagtig skæretykkelse og ekstrem glat skæreoverflade
Frisk kødskæreren kan skære kødet i tynde skiver, der viser smuk farve og tekstur, og kan realisere udskæringen af sommerfugleformede og hjerteformede produkter, hvilket får kødprodukterne til at se mere attraktive ud.Derudover kan skæremaskinen også kontrollere tykkelsen og størrelsen af skiverne, hvilket gør smagen af kødprodukter mere delikat og øger også dens plasticitet og anvendelsesområde.
Faktisk var produktionen af kødprodukter i fødevareforarbejdningsanlæg tidligere relativt kompliceret, hvilket krævede professionelt udstyr og relaterede madlavningsfærdigheder.Men med fremkomsten af fersk kødskærere kan producenter nemt og hurtigt producere smukke og lækre kødskiver, nyde fornøjelsen af instant food og også reducere produktionsomkostninger og tid.
Med den brede anvendelse af fersk kødskærere fremmer det desuden udviklingen af kødindustrien, øger produktionseffektiviteten og produktdiversiteten.Det menes, at ferskkødsudskæreren i den nærmeste fremtid vil bringe nye forretningsmuligheder og udviklingsmuligheder til flere fødevareproducenter.
Friskkødsskæreren er lavet af 304 rustfrit stål og fødevaregodkendt plast, som opfylder kravene i HACCP.Det er en engangs flerlags skive, den tyndeste er 2,5 mm, og tykkelsen er justerbar.Den er velegnet til at skære svinekød, oksekød, lam, svinemørbrad, svinekød, kylling, kyllingebryst, andebryst og andre produkter.
Alt i alt kan fersk kødskærere give kødprodukter en højere værdi, så de ser smukkere, attraktive og nemmere at tilberede ud.Dette fremmer ikke kun udviklingen af markedet for færdigvarer, men fremmer også kontinuerlig innovation i kødindustrien.I fremtiden kan vi også forvente, at mere mad bliver bedre udstillet og anvendt med teknologiske midler.
Indlægstid: Sep-08-2023