Ved at samarbejde med en leverandør, der kan levere nøglefærdige løsninger, kan producenter optimere processer både op og ned ad produktionslinjen.
Denne artikel blev udgivet i december 2022-udgaven af Pet Food Processing magazine. Læs denne og andre artikler i dette nummer i vores digitale decembernummer.
Efterhånden som kæledyrsfoder- og godbidderbranchen vokser, findes der flere og flere færdiglavede løsninger, der kan hjælpe forarbejdningsvirksomheder med at bygge mere effektive og produktive anlæg.
Greg Jacob, senior vicepræsident for forarbejdning og sterilisering hos ProMach Allpax med base i Covington, Louisiana, bemærkede, at tendensen mod nøglefærdige steriliseringskamre til kæledyrsfoder begyndte for årtier siden og er accelereret i de senere år med en række vigtige udstyrsdele, der oftere ... Faktorer, der er vigtige for virksomhedens drift, og tendenser i produktproduktionen ... For det første reducerer automatiserede steriliseringslinjer betydeligt den arbejdskraft, der kræves for at drive en virksomhed, der historisk set har haft en høj medarbejderudskiftning, og som nu er en stor udfordring.
"En nøglefærdig retortlinje giver én projektleder mulighed for at samarbejde med flere leverandører, og en FAT (Factory Acceptance Test) på ét sted muliggør grundig idriftsættelse af linjen, hvilket muliggør hurtig kommerciel produktion," siger Jacob. "Med et nøglefærdigt system, universel tilgængelighed af dele, dokumentation, PLC-kode og et enkelt telefonnummer til at kontakte supportteknikere reduceres ejeromkostningerne, og kundesupporten øges. Endelig er retortlinjer ekstremt fleksible aktiver, der kan understøtte dagens marked for voksende containerspecifikationer."
Jim Gajdusek, vicedirektør for salg hos Cozzini i Elk Grove Village, Illinois, bemærkede, at kæledyrsfoderindustrien er begyndt at følge foderindustriens eksempel med at integrere systemer, så standardløsninger er ikke så anderledes.
"I virkeligheden er det ikke meget anderledes at tilberede en hotdog til konsum end at tilberede paté eller andet kæledyrsfoder – den virkelige forskel ligger i ingredienserne, men apparatet er ligeglad med, om slutbrugeren har to eller fire ben," sagde han. "Vi ser mange købere af kæledyrsfoder, der bruger kød og proteiner, der er certificeret til industriel brug. Afhængigt af producenten er det højkvalitetskød i disse produkter ofte egnet til konsum."
Tyler Cundiff, præsident for Gray Food & Beverage Group i Lexington, Kentucky, bemærkede, at efterspørgslen efter nøglefærdige tjenester blandt producenter af kæledyrsfoder bestemt har været en stigende tendens i løbet af de sidste seks til syv år. Det er dog vanskeligt at karakterisere færdiglavede løsninger ud fra én dimension.
"Generelt betyder nøglefærdige tjenester, at én tjenesteudbyder leverer alt inden for ingeniørarbejde, indkøb, projektledelse, installation og idriftsættelse for et specifikt projektomfang," siger Tyler Cundiff fra Gray.
"Nøglefærdig service kan betyde mange forskellige ting for forskellige mennesker i denne branche, og vi forstår, at der er nogle vigtige projektprioriteter, der skal fastlægges sammen med klienten, før vi bestemmer den mest fleksible løsning og den mest passende nøglefærdige version. Meget vigtigt," sagde han. "Generelt betyder en nøglefærdig service, at én serviceudbyder leverer end-to-end design, indkøb, projektledelse, installation og idriftsættelse for et specifikt projektomfang."
En ting, som transformatorer skal vide, er, at kvaliteten og mulighederne for en nøglefærdig tilgang i høj grad afhænger af projektets størrelse, partnernes muligheder og deres evne til at håndtere de fleste af de integrerede tjenester selv.
"Nogle nøglefærdige projekter kan involvere levering af enkeltstående operationer eller systemenheder som en del af et større projekt, mens andre nøglefærdige leveringsmodeller involverer én hovedprojektpartner, der er kontraktligt forpligtet til at levere alle tjenester i hele investeringens levetid i projektet," sagde Cundiff. "Dette kaldes undertiden EPC-levering."
"I vores udvidede, topmoderne produktionsanlæg forarbejder, fremstiller, samler og tester vi udstyr under eget tag," sagde Cundiff. "For kunder i fødevare- og kæledyrsfoderindustrien skaber vi unikke, specialfremstillede maskiner i stor skala. Storskalasystemer, hvor kvaliteten er fuldt garanteret. Kontrol. Fordi vi tilbyder en bredere vifte af nøglefærdige tjenester, kan vi tilbyde yderligere tjenester til udstyrsordrer, herunder installation, automatisering, kontrolpaneler og robotapplikationer."
Virksomhedens produktionsaktiviteter er designet til at være fleksible og imødekomme behovene hos kæledyrsfodervirksomheder.
"Dette giver os mulighed for at tilbyde skræddersyede løsninger, lige fra design og konstruktion af nøglefærdige systemer til produktion af individuelle dele og samlinger," sagde Cundiff.
I branchen tilbyder mange virksomheder omfattende end-to-end-løsninger. I løbet af de seneste år har Gray imødekommet sine kunders behov ved at opbygge en portefølje af virksomheder, der tilbyder en omfattende pakke af tjenester, der gør det muligt for virksomheden at udnytte sine egne ressourcer til at håndtere stort set alle aspekter af et projekt.
"Vi kan derefter tilbyde disse tjenester på et diskret grundlag eller på et fuldt integreret nøglefærdigt grundlag," sagde Cundiff. "Dette giver vores kunder mulighed for at gå fra rent integreret projektlevering til fleksibel projektlevering. Hos Gray kalder vi det vores EPMC-kapaciteter, hvilket betyder, at vi designer, leverer, fremstiller og implementerer alle dele af dit projekt til forarbejdning af kæledyrsfoder."
Det revolutionerende koncept gjorde det muligt for virksomheden at tilføje specialiseret sanitært udstyr i rustfrit stål og produktion af meder til sine egne servicetilbud. Denne komponent, kombineret med Grays dybe digitaliserings-, automatiserings- og robotteknologiske kapaciteter, samt traditionelle EPC-virksomheder (ingeniør-, indkøbs- og konstruktionsvirksomheder), sætter standarden for, hvordan nøglefærdige projekter vil blive leveret i fremtiden.
Ifølge Gray kan virksomhedens nøglefærdige løsninger integrere næsten alle aspekter af et projekt. Alle områder af byggeriet er koordineret inden for samlede systemer og processer.
"Værdien af service er åbenlys, men den mest anerkendte værdi er samhørigheden i projektteamet," sagde Cundiff. "Når civilingeniører, styresystemprogrammører, projektledere i byggeriet, procesudstyrsdesignere, arkitekter, emballageingeniører og facility managers arbejder sammen på deres tredje, fjerde eller femte projekt, er fordelene tydelige."
"Uanset hvad en kunde har brug for eller ønsker, henvender de sig til vores inspektionsteam, og vi tilbyder en omfattende tilgang," sagde Jim Gajdusek fra Cozzini.
"Vi har tilstrækkeligt personale og ingeniører inden for forskellige områder, herunder mekanik, teknik, el, projektledelse osv.," sagde Gadusek. "Bundlinjen er, at vi er en fuldt integreret kontrolgruppe, og vi designer og pakker selv kontrolsystemerne. Uanset hvad kunden har brug for eller ønsker, klarer vores ledelsesteam det, og vi gør det som en nøglefærdig service. Vi leverer det hele."
Med ProMach-mærket kan Allpax nu udvide sit sortiment af nøglefærdige produkter før og efter steriliseringskammeret, lige fra proceskøkkener til palleteringsmaskiner/strækemballage. ProMach kan integrere individuelle enheder i en produktionslinje eller levere en komplet løsning til en hel produktionslinje.
Jacob sagde: "En nøglekomponent i forsyningen, som for nylig er blevet standard for nøglefærdige destillationsanlæg, er en kombination af damp- og vandgenvindingssystemer designet, fremstillet og integreret af Allpax for at reducere energiforbruget og forbedre anlæggets bæredygtighed. Integreret overordnet dynamisk OEE-måling, samt prædiktive og prædiktive vedligeholdelsespakker, der forbedrer den løbende linjeeffektivitet gennem dataindsamling og giver overblik over hele produktionslinjen."
Fabrikken står over for udfordringer med at imødekomme yderligere vækst, da mangel på arbejdskraft forventes at være et vedvarende problem, og den interne tekniske support fortsætter med at falde.
Jacob sagde: "At investere i den nyeste teknologi og samarbejde med en OEM-leverandør, der yder fremragende support og integrerede produktionslinjer, giver den bedste mulighed for at udnytte ingeniørekspertise på tværs af hele produktionslinjen og vil sikre den højeste produktionslinjeeffektivitet og et hurtigt investeringsafkast samt positionering til yderligere vækst i fremtiden."
Som med de fleste brancher i dag, er det en udfordring for mange kæledyrsfodervirksomheder at forsøge at kompensere for tabte medarbejdere under pandemien.
"Virksomheder har svært ved at rekruttere talent," sagde Gadusek. "Automatisering er afgørende for at nå dette mål. Vi kalder dette "blunt point" – det refererer ikke nødvendigvis til arbejderen, men det indebærer at flytte pallen fra punkt A. Videre til punkt B kan dette gøres uden brug af en person og lade den person gøre noget, der ligner deres færdighedsniveau, hvilket giver en mere effektiv udnyttelse af tid og kræfter, for ikke at nævne lavere lønninger."
Cozzini tilbyder nøglefærdige løsninger til en- eller tokomponentsystemer med computerlogik, der behandler opskrifter og leverer de rigtige ingredienser til blandestationen på det rigtige tidspunkt og i den rigtige rækkefølge.
"Vi kan også programmere antallet af trin i en opskrift," sagde Gadusek. "Operatører behøver ikke at stole på deres hukommelse for at sikre, at rækkefølgen er korrekt. Vi kan gøre dette fra meget små til meget store. Vi tilbyder også systemer til små operatører. Det handler om effektivitet. Jo flere, jo mere præcist bliver det."
På grund af den eksplosive efterspørgsel efter kæledyrsfoder og den globale skala af denne efterspørgsel, kombineret med stigende omkostningspres, skal kæledyrsfoderproducenter udnytte alle tilgængelige synergier og innovationer. Hvis innovation bruges korrekt, er resultatorienteret, fokuseres på de rigtige prioriteter og samarbejdes med de rigtige partnere, kan kæledyrsfodervirksomheder frigøre et enormt potentiale til at øge produktionen, reducere omkostninger, maksimere arbejdsstyrken og forbedre medarbejderoplevelsen og -sikkerheden for at sikre alle lovgivningsmæssige krav i dag og i morgen.
Nye kæledyrsfoder dækker en række trends, fra ultrahumant hundemüsli til miljøvenligt kattefoder.
Dagens godbidder, ingredienser og kosttilskud går ud over at være komplette og afbalancerede, og giver hunde og katte unikke spiseoplevelser og forbedrer deres helbred.
Opslagstidspunkt: 2. august 2024