"Vi river ikke hele kyllingen i stykker." Når det kommer til, hvordan McDonald's Canada laver sine berømte Chicken McNuggets, kniber virksomheden ikke med ord.
Når det kommer til, hvordan McDonald's Canada laver sine berømte Chicken McNuggets, kniber virksomheden ikke med ord. Da Victoria's Katie spurgte, om de bruger hele kyllinger til at lave deres populære kyllingeprodukter, svarede virksomheden med et par flere videoer fra deres "Our Food, Your Questions" videoserie.
I en af videoerne udbener Amanda Straw, en "udbeningsdeltager" hos Cargill Ltd. i London, Ontario, manuelt kylling foran kameraet, så seerne kan se "hvad vi bruger, hvilke dele af kyllingen vi bruger og hvilke dele af kyllingen vi bruger." hvilke dele af kyllingen bruger vi ikke? Så begyndte hun at partere kyllingen i stykker. Mens hun gjorde det, flød kyllingerne fascinerende ned ad samlebåndet på Cargill-fabriksgulvet, formentlig på vej til deres skæbne som McNuggets. Hvis det tænder dig for meget, så vær mere opmærksom. din opmærksomhed vil blive trukket igen, når Straw siger: "Så brækker vi benene," og forsikrer publikum: "Vi tjekker igen for at sikre, at der ikke er nogen knogler." Hvis der er én ting, vi ved om McDonald's kødprodukter, så er det de kunstneriske hentydninger til dem. Knogler er ok, men rigtige knogler er bestemt ikke. Og den sidste godbid vi har tilbage? ”Vi bruger lidt læder i vores produkter. “
Mens forståelsen af den mere filosofiske side af Chicken McNuggets kræver en masse arbejde, såsom at dykke ned i biografien om dens skaber, satser McDonald's på flere videoer for at gøre netop det og fjerne mange misforståelser og urbane legender. Folk omkring ham kritiserer ofte dunken.
I en anden video om samme emne svarer Nicoletta Stefu, "forsyningskædechefen" for McDonald's Canada, på et spørgsmål fra Edmontons Armand om, hvorvidt Chicken McNuggets indeholder det berygtede "lyserøde slim", der er blevet anklaget i nogle fastfoodkæders hamburgere i de seneste år. . .
Stefu begyndte modigt sin historie med et billede af pink slim (eller slim, som det nogle gange kaldes) og fortsatte med at aflive rygter om, at produktet er i deres mad. "Vi ved ikke, hvad det er, eller hvor det kommer fra," sagde hun, "men det har intet at gøre med vores Chicken McNuggets." Hun gik derefter til Cargills produktionsgulv for at mødes med Jennifer Rabideau, "Cargills produktudvikler." videnskabsmand," "De er på vej til, du gættede rigtigt, udbeningsafdelingen. I disse dage virker McDonald's opsat på at gøre det klart, at deres mad i det mindste starter med et helt dyr. Hvad er det næste punkt? Smukt hvidt brystkød. Brysterne samles i beholdere foret med plastikposer og sendes til "blanderummet". Der tilsættes kyllingeblandingen til en spand og blandes med "krydderier og kyllingeskind."
Blandingen går ind i et "formningskammer", hvor - som du måske har gættet, hvis du stirrede på Chicken McNuggets i trance længe nok - kyllingesovsen antager fire grundlæggende former: kugler, klokker, støvler og løg. binde.
Dernæst er dette en dobbelt belægning - to tests. Den ene er "let" dej, den anden er "tempura". Derefter steges det let, piskes, fryses og sendes til sidst til en lokal restaurant, hvor det kan bestilles og tilberedes for at tilfredsstille din madtrang sent om aftenen!
Postmedia er forpligtet til at opretholde et livligt, men civilt forum for diskussion. Hold venligst kommentarer relevante og respektfulde. Det kan tage op til en time, før kommentarer vises på webstedet. Du modtager en e-mail, hvis du modtager et svar på din kommentar, der er en opdatering til et emne, du følger, eller hvis en bruger, du følger, kommenterer. Besøg vores retningslinjer for fællesskabet for at få flere oplysninger.
En Vancouver-baseret virksomhed har afsløret en række udstyr til canadiske atleter på vej til Paris til sommer for at konkurrere i de olympiske og paralympiske lege 2024.
© 2024 National Post, en afdeling af Postmedia Network Inc. Alle rettigheder forbeholdes. Uautoriseret distribution, omfordeling eller genudgivelse er strengt forbudt.
Denne hjemmeside bruger cookies til at tilpasse dit indhold (inklusive annoncer) og give os mulighed for at analysere vores trafik. Du kan læse mere om cookies her. Ved at fortsætte med at bruge vores side accepterer du vores servicevilkår og privatlivspolitik.
Du kan administrere artikler, der er gemt på din konto, ved at klikke på X i nederste højre hjørne af en artikel.
Posttid: 19-apr-2024