I denne perfekte ret uden tilberedning kan du erstatte smuldret bacon med kyllingen eller springe kødet helt over.
Brug en kniv til at skære zucchinien diagonalt i 1/8-tommer tykke skiver og overføre til et dørslag sat over en skål. Drys med salt, rør godt rundt, lad stå i 5 minutter og skyl derefter med koldt vand. Læg et lag på køkkenrulle og tør.
Fordel melon, zucchini og kylling på 4 tallerkener. Brug en grøntsagsskræller til at skære omkring en fjerdedel af osten i hvirvler, og del derefter hvirvler og mynte på 4 tallerkener. Dryp hver tallerken med olie og limesaft. Smag til med salt og peber. Server straks.
lækker! Jeg læste andre anmeldelser først, og det påvirkede, hvordan jeg lavede denne ret. Jeg havde cantaloupe i min fryser, fordi jeg så en kommentar om, hvor søde farverne var sammen, så det brugte jeg. For det andet brugte jeg pocheret kyllingebryst, fordi jeg havde nogle ved hånden og ikke vidste, om mine gæster ville have dem røget. For det tredje skærer jeg melonen i tern, smider det hele i en dressing som en salat og køler den i køleskabet i et par timer. Det ser virkelig ud til at bringe smagene sammen. Jeg gav det til mine sorority-søstre, og de bad mig om at gøre det igen. Tro mig, det gør jeg hver gang melonerne modnes.
Virkelig sjovt og velsmagende. Jeg vil helt sikkert gøre dette igen. Det er en skam, at den eneste person, der gav denne stjerne, erstattede absolut alle ingredienser og troede, at de måske brugte dårlig skinke. Gutter ... tror du ikke, at kommentaren ville være mindre passende, hvis du brugte rådden mad og ikke fulgte opskriften? Vi forsøger at hjælpe folk med at vurdere opskrifter. Det har intet at gøre med "dig" og hvad du oplevede den dag, hvor du gjorde noget fjernrelateret.
Smukt skrevet! ! Den eneste ændring, jeg ville lave, er at tilføje mere zucchini og honningdug til denne mængde kød. Forfriskende og lækkert!
Jeg serverede denne salat som tilbehør, så jeg undlod kyllingen. Min mand kunne lide det. Jeg havde ikke frisk mynte, så jeg tilføjede tørret mynte til olivenolien. Jeg kan ikke vente med at prøve den friske mynte.
Denne opskrift er fantastisk! ! Det er utroligt, hvad man kan lave med zucchini. Jeg undlod kyllingen (vi havde ingen i dag) og brugte cantaloupe (frisk fra en partnergård – perfekt) i stedet for honningdug. Farverne på tallerkenen er smukke (jeg brugte gul zucchini). Jeg gav min zucchini-hadende mand dette, og han spiste en tredjedel af det! Mine børn elsker det også. Ristede pekannødder ville være en god tilføjelse.
Wow, jeg er træt af at blande alle smagene, men det her er så godt! I stedet for kylling erstattede jeg smuldret bacon og serverede denne ret som tilbehør. Selv mine zucchini-hadende børn elsker det. (Jeg dryppede dem ikke med olivenolie/limesaftblandingen). Zuken er så tynd og velsmagende, at du knap vil bemærke det. Jeg vil helt sikkert servere dette igen.
Jeg gav dette en 1 gaffel, fordi jeg tog imod råd fra andre, og jeg kunne bare ikke lide, hvordan det blev. Prøvede skinken og måske fik jeg noget dårligt, fordi det lugtede lidt fiskeagtigt(?). Brugt for meget på skinke og for lidt på ost (jeg burde have brugt mere på ost!). Det er første gang, jeg spiser rå zucchini, og jeg lærer, at jeg foretrækker det kogt. Brug basilikum i stedet for mynte. Så det eneste jeg kan lide er melon. Måske vil jeg en dag prøve det med kylling og mynte, men lige nu er det ikke i opskriftsæsken.
© 2024 Conde Nast. Alle rettigheder forbeholdes. Gennem partnerskaber med forhandlere kan Epicurious modtage en del af salget fra produkter købt via vores websted. Materialet på denne side må ikke reproduceres, distribueres, transmitteres, cachelagres eller på anden måde bruges, undtagen med forudgående skriftlig tilladelse fra Condé Nast. Annoncevalg
Indlægstid: Aug-02-2024